제과제빵반 |
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| 작성자 | 김경희 | 등록일 | 14.04.05 | 조회수 | 248 |
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상투쿠키 만들기 백년초 가루로 분홍색을 녹차가루로 녹색을 만들었어요. 상투모양, 별모양, 버터링쿠키모양, 똥(?) 모양등 각자 만들고 싶은 모양을 만들어 보았습니다. 내가 만든 걸 먹어보니 음~~ 행복한 맛이 ~~~ 이런 것이구나 싶더라구요. 즐겁고 행복한 시간이었습니다. 쿠키가 구워지는 동안 HAGO 제빵사님의 인터뷰 시간도 갖었습니다. 인도여행 후 자기자신을 찾는 과정에서 제빵사의 길을 찾으셨다고 해요. 더 멋있어 보였어요. 단순하게 생각했던 쿠키에도 뭔가 심오한 철학이 있는 듯 ㅎㅎ 이후에도 더 재미있고 맛있는 쿠키 또는 빵 만들기 수업 부탁드려요 ^* |
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